Elma Sirkesi
Elmalardan fermantasyonla elde edilen sirke; sindirim ve cilt için geleneksel bir tonik.
Geleneksel Kullanım
Anadolu'da salatalarda ve turşuda kullanılırken; sindirim ve boğaz için de sulandırılarak içilir.
Faydaları
- • Sindirime yardımcı olur
- • Kan şekeri yükselişini yumuşatır
- • Cilt pH'ını dengeler
Kullanım Biçimleri
- Suya seyreltilmiş içim
- Salatada
- Cilt toniği
- Saç durulama
Önlemler
Diş minesine zarar vermemesi için mutlaka seyreltilmeli; reflü ve mide ülseri olanlar dikkatli olmalı.
Kaynaklar & Bilimsel Dayanak
Aşağıdaki bilgiler bilimsel makaleler, kurumsal bitkisel ilaç monografileri ve geleneksel Anadolu şifa kaynaklarından derlenmiştir.
Genel referanslar
WHO Monographs on Selected Medicinal Plants (Vol. 1–4)
World Health Organization
Kurumsal MonografiEMA / HMPC — Community Herbal Monographs
European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products
Kurumsal MonografiESCOP Monographs — The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products
European Scientific Cooperative on Phytotherapy · 2019
Kurumsal MonografiPubMed — U.S. National Library of Medicine
NCBI / NLM
Bilimsel MakaleCochrane Library — Systematic Reviews on Herbal Medicine
Cochrane Collaboration
Bilimsel MakaleTürkiye'nin Sağlık-Sosyal Sağlık Bitkileri (Baytop, T.)
Turhan Baytop · 1999
KitapBitkilerle Tedavi
İbrahim Adnan Saraçoğlu
KitapRational Phytotherapy: A Reference Guide for Physicians and Pharmacists
V. Schulz, R. Hänsel, V.E. Tyler · 2004
KitapTürk Halk Hekimliği Sözlüğü
Süheyl Ünver / TDK yayınları
Geleneksel KaynakAnadolu Halk İlaçları ve Etnobotanik Araştırmaları
Çeşitli üniversite yayınları
Geleneksel Kaynak
Not: Bu içerik eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye yerine geçmez. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize danışın.